Aminokisline
Ti gradniki beljakovin so tisto, kar vaše mišice potrebujejo za rast.
Kaj pa so aminokisline pravzaprav in kateri dodatki so za športnika od koristi ? Tukaj lahko preberete, nekaj osnovnih dejstev na podlagi katerih se boste lažje odločili kaj sploh uporabiti.
Aminokisline so osnovni gradniki vašega telesa. Posamezne aminokisline tvorijo beljakovinsko molekulo, zato jih pogosto imenujemo tudi gradniki beljakovin. So strukturne enote, z vsebnostjo kisika, dušik, vodika in ogljik. V telesu (75 % neto teže, 95% mišičnega tkiva) opravljajo različne, tudi življenjske pomembne naloge med katere spada izgradnja kože, vezivnega tkiva in seveda mišičnega tkiva (95% ), pomembno vlogo pa odigrajo tudi pri ohranjanju in krepitvi imunskega sistema.
Aminokisline so še posebej zanimive za športnika oz. aktivnega človeka, saj so najpomembnejši gradniki za sintezo beljakovin, osnove za izgradnjo in vzdrževanje mišičevja. Kot vemo med vadbo nastanejo manjše mikro poškodbe mišičnega tkiva, katere s pomočjo dobro izbranih aminokislinskih napitkov in primernega regeneracisjkega časa v večjem obsegu saniramo.
Katere vrste aminokislin poznamo?
Za sintezo beljakovin je potrebnih veliko različnih aminokislin - skupaj 20, t.i. proteinogenih aminokislin. Delimo jih na esencialne (bistvene aminokisline), pol-esencialne in neesencialne (nebistvene aminokisline). Telo lahko slednje proizvede samo. Po drugi strani pa je treba esencialne aminokisline, znane tudi kot EAA, vnašati s hrano, saj jih telo ne more samo proizvajati.
Kaj se zgodi, če pride do pomanjkanja aminokislin?
Če v daljšem časovnem obdobju telesu primanjkuje esencialnih aminokislin, to vodi do različnih "negativnih stanj". Ta "negativna stranja" se lahko kažejo tako v strukturi mišic in tkiva, v vzdržljivosti in splošni zmogljivosti, v stabilnosti sklepov, v trdnosti kože ali tudi v nepravilnem delovanju hormonskega in imunskega sitema. Se pravi so lahko fizične (problemi z kožo, lasmi, upad mišičnega tonusa) ali psihični (utrujenost, nespečnost spremembe razpoloženja) narave.
Uravnoteže način prehranjevanja na splošno zagotavlja zadostno zalogo aminokislin, za tiste, ki niso aktivni. V normalnih okoliščinah aminokisline niso energijsko pomembne, je pa njihova vloga pri zagotavljanju energije pomembnejša pri športnih aktivnostih. Zlasti nekatere aminokisline (valin, levcin, izolevcin – BCAA) naj bi bile udeležen tudi pri tvorbi in vzdrževanju energije. Torej za aktivne, od rekreativcev naprej ima naš organizem povečano potrebo po teh mikro molekulah.
Pri resnejših in tekmovalnih športnikih pa je potreba po kvalitetnh aminokislinah tako velika, da jo lahko učinkovito dopolnimo le s posebnimi beljakovinskimi ali aminokislinskimi pripravki.
Ali res potrebujem aminokislinske prehrambene dodatke?
Ja, če ste vsah 3 krat tedensko aktiven in ja, če želite stopnjevati svojo vadbo na višji nivo. Pri tem ni pomembno v kakšni obliki jih zaužijete, bodite pozorni le na kakovost in izvor samega vira. "Kakovost izdelkov mišljena na tvorbo za telo specifičnih beljakovin. Ta značilnost kakovosti se imenuje tudi biološka vrednost. Večji kot je delež esencialnih aminokislin, večja je njihova biološka vrednost in sam učinek le teh.
