L-glutamin
L-glutamin je pogojno-esencialna aminokislina, katero telo lahko sintetizira samo. Proizvodnjo zagotavljajo zelo zapleteni procesi, ki delujejo le, če je telo zdravo in v formi.
Glutamin igra ključno vlogo pri presnovi beljakovin, povečanju celičnega volumna (vplivana shranjevanje vode v celico - hidratacija) in anti-kataboličnem učinku. Glutamin poveča tudi vašo sposobnost izločanja rastnega in spolnega hormona, ki pomagata pri presnovi maščob in podpirata vzdrževanje ter rast mišic. Najnovejše študije so pokazale, da jemanje že 2 g čistega L-glutamina (pri nekativnem človeku) lahko poveča raven rastnega hormona za dobrih 400% (pri aktivnih ljudeh in športnikih 10 g do 15 g).
Anti-katabolični učinek glutamina pa učinkovito preprečuje razgradnjo mišic (glutamin tvori kar 61% skeletnih mišic). Slednje je zelo koristno še zlasti za osebe v fazi diet, ko se poskušate znebiti maščob, brez da bi izgubili mišično maso (ohranja pozitivno raven dušika). Športniki in aktivni ljudje občutijo pomanjkanje aminokisline v upadu zmogljivosti in stopnjevanju splošne izčrpanosti.
Potrebno pa je omeniti tudi dejstvo, da glutamin vpliva na normalno delovanje imunskega sitema, je glavni vir energije za celice črevesne sluznice, odgovorne za absorbcijo hranil, nudi pomoč pri ohranjajnju acido-baznega ravnovesja v krvi, sodeljuje pri polnjenju glikogenskih zalog, vpliva na normalno delovanje možganov in nastajanje najmočnejšega, telesu lastnega antioskidanta glutationa.
